Ravioli alla carbonara Peso desiderato::1 kg (200g a porzione) Ci sono würstel e würstel

Ci sono würstel e würstel

quando “scottano le dita”

per un totale di 10 kg di carne assortita

INGREDIENTI: Carne Bovina

Ravioli alla carbonara Peso desiderato::1 kg (200g a porzione) Ci sono würstel e würstelEravamo ubriachi quando abbiamo pensato di prendere un mostro sacro della cucina come la carbonara e infilarlo dentro a dei ravioli. Il pecorino romano, il parmigiano reggiano 24 mesi, il guanciale, le uova. Tutto dentro ad un fantastico ripieno che esplode in bocca gi ad assaggiarlo cos. Figurarsi ad accompagnarlo con uno zabaione salato che rinforza il gusto. La sfoglia dei ravioli, ruvida per raccogliere al meglio il condimento, fatta con farina di